Caliterra Reserva Cabernet Sauvignon

8,35

12 -177,93
18 +7,52
SKU: 4344 Categorie:

Beschrijving

De “Caliterra” Estate ( ” de kwaliteit van de aarde”) bevind zich in de Colchagua Valley, in het zuiden van subregio Central Valley in Chili. Sinds 1989 worden hier prachtige wijnen gemaakt die worden gekenmerkt door hun Chileense fruitkarakter. Tegenwoordig wordt het bedrijf gerund door de families Chadwick (1989) en Mondavi (1995).

In 2004 werd de familie Chadwick weer voor 100% eigenaar van Caliterra en hiermee werd een belangrijk besluit genomen om voortaan alleen nog maar wijnen te maken van de eigen wijngaarden en dus geen druiven meer aan te kopen van anderen. Kwaliteit en uiterlijk staan hoog in het vaandel. Er worden nu alleen nog maar wijnen op Reserva niveau en hoger, de zogeheten Tribute lijn geproduceert.

Deze Caliterra Cabernet Sauvignon heeft een dieprode kleur. In de neus is de wijn complex en fris met aroma’s van zwarte bessen, kersen,  pruimen en hints van cassis, munt en toast. De smaak is soepel met zachte, rijpe, fluwelige tannines. In de lange afdronk komen frambozen en chocolade tonen naar voren.

Kenmerken

Land: Chili

Streek: Colchagua

Druivensoort: Cabernet Sauvignon

Alcoholpercentage: 13,5%

Inhoud: 0,75 liter

Lekker bij: Pasta’s, rood vlees en gril gerechten.

Extra informatie

Regio

Land

Chili

Soort

Druivensoort

Cabarnet Sauvignon