Domaine Bousquet Chardonnay (bio)

9,45

12 -178,98
18 +8,51
SKU: 3532 Categorieën: ,

Beschrijving

Domaine Bousquet Chardonnay (bio)

De van oorsprong Franse Jean Bousquet heeft toen hij 48 was, een plek gezocht in Argentinië om een nieuw wijnbedrijf te beginnen. Het is de Uco Valley geworden. 70 km ten zuiden van Mendoza bij het plaatsje Tupungato. De combinatie van ligging ( op 1200 meter hoogte dicht bij de Andes) en de arme, zandachtige bodem met kiezels was volgens hem de ideale terroir voor kwaliteitswijnen. Het bleek een gouden greep.

Ondanks dat de Uco Valley een dorre vlakte aan de voet van de Andes was, zagen Jean Bousquet en enkele pioniers hier de mogelijkheden voor wijnbouw. Het redelijk koele klimaat, de lage regenval en de juiste lichtinval zijn ideale omstandigheden voor het verbouwen van wijndruiven. De kenmerkende stijl van Bousquet is de expressie van de terroir met oog voor elegantie en finesse.

Deze Chardonnay is licht geel van kleur met een lichte groene tint. In de neus komen hints van citrus naar voren en enkele florale tonen. In de mond is de wijn fris en zuiver met de smaak van limoen, appel en peer. De afdronk is elegant.

 

Producteigenschappen:

Land: Argentinië

Streek: Mendoza

Druivensoort: Chardonnay

Alcoholpercentage: 14%

Inhoud: 0,75 liter

Lekker bij: Tonijn, tamme eend, parelhoen, kalfsvlees of konijn

Extra informatie

Regio

Land

Argentinië

Soort

Druivensoort

Chardonnay